Champagne master tanfolyam

Hogyan befolyásolják a reduktív és oxidatív technikák, az alapbor, az alapbor készítéshez felhasznált szőlőfajták összetétele, a reserve bor aránya és életkora, a seprőntartás ideje és az almasavbontás, vagy éppen annak hiánya, illetve részleges volta a champagne-házak stílusait? Mit jelentenek a saignée eljárás, clos champagne, single village, single vineyard, remuage, assemblage, cuvée, marc, muselet, carte blanche, rich, tete de cuvée kifejezések? Milyen talaj és területi adottságok jellemzik Montagne de Reims, Cote des Blancs és Vallée de la Marne premier és grand cru területeit, valamint a „deuxieme zone” Cotes de Bar-t?
 
10% kedvezmény csak 2019. április 22-28. között az alábbi kuponkód ellenében minden Champagne Master tanfolyam árából.
Kuponkód: CHAMPAGNE7
 
 
Ha champagne rajongó vagy és a hagyományos pezsgőkészítési eljárásról már sokat tudsz, de ritkán, vagy szinte egyáltalán nincs lehetőséged hazánkban nem kapható tételeket kóstolni, továbbá ha magasabb szintre emelnéd champagne ismereteidet, akkor a Champagne Master tanfolyamot neked találtuk ki!
 
A 8 alkalmas, összesen 32 órából álló tanfolyamon (amely egyben, vagy 4 órás egységek szerint külön-külön is hallgatható), csupa olyan témát érintünk, amelyet még a felsőfokú bortanfolyamokon sem tanulhattál!
A 8 alkalommal összesen 80 különböző (alkalmanként egyaránt 10-10) champagne tételt kóstolhatsz meg!
 
Azoknak, akik mind a 8 alkalmon részt vesznek vizsgázási és oklevélszerzési lehetőséget biztosítunk!
Előadók: a Borkollégium oktatói valamint WSET Diplomával rendelkező szakemberek.

Időpontok


Képzési rendszerünk felépítése

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozzon Borkollégium kurzust szeretteinek, partnereinek.

Részletek és rendelés