Ripka Gergely


Független borszakíró


Idehaza és a nemzetözi boros színtéren is legfontosabb történelmi borvidékünk, Tokaj egyik legnagyobb ismerőjeként tartják számon. Tíz éves borkereskedői tapasztalatai közepette szerezte meg a WSET képesítést, Mára az ország egyik elismert független borszakírójaként, bloggerjeként is ismertté vált (tancolomedve.hu), miközben gyorsan Tokaj hatása alá került és máig a 2014 óta két évente megjelenő, kétnyelvű TokajGuide köti le (2019 óta szabadúszóként igyekezve közelebb vinni minél több hazai és külföldi borkevdelőhöz a legszebb tokaji borminőségeket). A könyv friss kiadásai 2021-ben Párizsban, 2025-ben Portugáliában kapta meg a Gourmand International Awards Best European Wine Book díját. Évek óta aktív munkatárs a Winelovers Top 100 Magyar Bor magazin körül, 2025 óta annak főszerkesztője. Saját, TokajMagic klubkóstolóin már el nem érhető tokaji ritkaságokat porol le ültetett mesterkurzusokon (ételpárosításokkal), megvillantva Hegyalja határtalan potenciálját. 2023-ban az ő fejlesztése nyomán született meg az AszúGlass. Nem is volt kérdéses, hogy kurzusainkon ő képviselje az aszúról híres borrégiót. De hogy mi minden mást is találunk ott az édes borokon túl, azt nála jobban talán senki nem tudja elmesélni.


Ezeken a kurzusokon találkozhatsz vele:

Borkollégium Alapfok

Ajándék

Ajándékozz Borkollégium kurzust szeretteidnek, partnereidnek.

Részletek és rendelés
FacebookInstagram

A legfrissebb hírekért kövess minket Facebookon és Instagramon is