Kristian oktatói szemléletének középpontjában mindig a hallgató áll. Célja nem csupán az ismeretek átadása, hanem az is, hogy a résztvevők megértsék az összefüggéseket, magabiztosan tudják alkalmazni a megszerzett tudást, és sikerélménnyel távozzanak a képzésekről. Oktatói mottója: „Ha a hallgatómnak sikerül a vizsga, az olyan érzés, mintha nekem sikerült volna.”

Óráin a komoly szakmai tartalom emberközpontú, lelkes és közvetlen oktatási stílussal párosul. Fontosnak tartja, hogy a tanulás ne pusztán adatok és definíciók elsajátítását jelentse, hanem élményt, inspirációt és örömet is adjon. A tananyagot a hallgatók tudásszintjéhez, céljaihoz és érdeklődéséhez igazítja, miközben különös hangsúlyt helyez a rendszerszintű gondolkodásra, az ok-okozati összefüggések megértésére és a gyakorlatban is használható tudásra.

Németországban született, idegenforgalmi szakon szerzett közgazdász diplomát, emellett borász végzettséggel is rendelkezik. Ausztriában nemzetközi bormarketing mesterdiplomát szerzett, jelenleg pedig doktori kutatásában az eredetvédelem, a marketing, a turizmus, a kommunikáció és az érzékszervi tudományok kapcsolódási pontjaival foglalkozik.

DipWSET és Weinakademiker, valamint Certified Specialist of Spirits (CSS), azaz nemzetközileg elismert párlatszakértői képesítéssel rendelkezik. Tanulmányai és szakmai továbbképzései során a borok mellett a párlatok, a saké, a specialty kávé és más italok világában is széles körű ismereteket szerzett. SCA Coffee Diploma képesítése mellett többek között Certified Sherry Educator, Rioja Wine Educator és Certified Sommelier minősítéssel is rendelkezik.

2018 óta a Borkollégium WSET által regisztrált vezető oktatója és vizsgáztatója, emellett az Osztrák Borakadémia lektora. 2013 óta tagja az Országos Borszakértő Bizottságnak.

Több mint két évtizedes nemzetközi kereskedelmi tapasztalatot szerzett Angliában és Ausztriában. Munkája során bor- és párlatbeszerzéssel, értékesítéssel, prémium és befektetési borokkal, marketinggel, kommunikációval, valamint érzékszervi tanácsadással foglalkozott. Szakmai tevékenységének fontos része az eredetvédelem, a borászati és piaci kommunikáció & tanácsadás, az érzékszervi bírálat, az oktatási programok fejlesztése, valamint a szakírás. Borászatokat, kereskedelmi szereplőket és oktatási intézményeket támogat többek között marketing-, márkaépítési, piaci pozicionálási és kommunikációs kérdésekben, valamint érzékszervi értékelések, képzések és szakmai programok kialakításában.

Rendszeresen bírál nemzetközi bor- és párlatversenyeken, többek között az International Wine Challenge, Mundus Vini és a Concours Mondial de Bruxelles eseményein. Nemzetközi tapasztalatait és a világ különböző termőterületein szerzett ismereteit az oktatásban is folyamatosan felhasználja: a tananyagot valós piaci helyzetekkel, borászati példákkal és különböző országokból származó történetekkel teszi érthetővé és emlékezetessé.

Hallgatóinak nem egyszerűen vizsgafelkészítést szeretne nyújtani. Arra törekszik, hogy olyan gondolkodásmódot, szakmai kíváncsiságot és biztos alapokat adjon át, amelyek később a munkában, a kóstolásban, a továbbtanulás során, de a hétköznapokban egyaránt használhatóak.

A Borkollégium képzései mellett Kristian szakmai cikkeket ír, podcastokat készít, valamint oktatási segédanyagokat és személyre szabott konzultációkat kínál azok számára, akik egy adott témában mélyebben szeretnének elmerülni, vagy további szakmai képzésekre és vizsgákra készülnek.

Bővebb információ, írások, podcastok, oktatási lehetőségek és elérhetőség: www.kristiankielmayer.com

Ezeken a kurzusokon találkozhatsz vele:

Borkollégium Középfok
WSET Alapfok
WSET Középfok
WSET Felsőfok
Natúr, organikus, biodinamikus - stílusok dekódolva