Borász a Kollégiumban - Bükk mesterkurzus

A Bükki borvidék jóval több, mint Eger hátországa. Nemcsak borstílusai, hanem földtani viszonyai tekintetében is igencsak változatos: fehér-, rozé- és vörösborokban is tud sokat mutatni, ráadásul fekete agyagpalás, mészköves illetve riolittufás övezetek is színesítik a termőterületek gazdagságát. Sándor Zsolt és a Gallay Pince borain keresztül tökéletes képet kaphatunk a borvidék sokszínűségéről és értékeiről. A termőhely adottságainak a maximális tiszteletben tartása, a bor karaktere és a koncepciója kiemelt helyen áll mindkét borászat esetében. 
 
 
A Gallay Kézműves Pince a Bükki Borvidék első családi boutiqe borászata. A 11 hektáros birtok a  borvidék szívében Nyékládházán, Mályi és Miskolci területeken található, ahol környezet tudatos és fenntartható gazdálkodás mellett, prémium minőségű borok készítését tűzték ki célul. 
 
 
Előadó: Sándor Zsolt és a Gallay Pince
Kóstolt tételek száma: 10


Borsor:

Gallay Pince - Gallay Blanc 2015
Gallay Pince - Gallay Fehérburgundi 2015
Gallay Pince - Zweigelt Lippa 2013
​Gallay Pince - Gallay Nyékládháza 2015
Gallay Pince - Zweigelt Rosé 2016
Sándor Zsolt - ANNA LUCA 2015
Sándor Zsolt - Cserszegi 2016
Sándor Zsolt - Rosé 2016
Sándor Zsolt - Schiller 2015
Sándor Zsolt - Zweigelt 2015
 

Időpont: 18:00-21:30
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 4.500 Ft/fő/alkalom


Jelentkezés

Közelgő kurzusok

Mesterkurzusok: Winelovers Top 100 – Legjobb gyümölcs hangsúlyos vörösborok
2024. november 7. (18:00-20:00)
7.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Borkollégium alapfok - Intenzív
2024. november 8., 9., 10. (09:00-18:00)
90.000 Ft helyett 80.000 Ft Részletek
Alapozó sommelier tanfolyam - Intenzív
2024. november 11., 12. (09:00-18:00)
60.000 Ft helyett 50.000 Ft Részletek
WSET Alapfok Online - WSET® Level 1 Award in Wines - Intenzív
2024. november 11.
75.000 Ft Részletek
WSET Középfok Online - WSET® Level 2 Award in Wines - Intenzív
2024. november 11.
165.000 Ft Részletek
WSET Felsőfok Online - WSET® Level 3 Award in Wines - Intenzív
2024. november 11.
250.000 Ft Részletek
Mesterkurzusok: A Kopár-dűlő
2024. november 14. (18:00-21:00)
16.900 Ft/fő/alkalom Részletek
WSET középfok - WSET® Level 2 Award in Wines - Intenzív
2024. november 15., 16., 17. (9:00-18:00)
210.000 Ft Részletek
Ízelítő kurzus - Esti
2024. november 19. (18:00-20:00)
6.900 Ft Részletek
Sör Ízelítő - Esti
2024. november 20. (18:00-20:00)
4.900 Ft (3.858 Ft + ÁFA) Részletek
Mesterkurzusok: Winelovers Top 100 – Legjobb tanninhangsúlyos vörösborok
2024. november 21. (18:00-20:00)
14.900 Ft/fő/alkalom Részletek
WSET felsőfok - WSET® Level 3 Award in Wines - Intenzív
2024. november 22., 23., 24., 29., 30., december 1. (09:00-18:00)
340.000 Ft helyett 320.000 Ft Részletek
Bevezetés a borkóstolásba - Intenzív
2024. november 23. (09:00-18:00)
35.000 Ft helyett 30.000 Ft Részletek
WSET Alapfok Online - WSET® Level 1 Award in Wines - Intenzív
2024. november 25.
75.000 Ft helyett 70.000 Ft Részletek
WSET Középfok Online - WSET® Level 2 Award in Wines - Intenzív
2024. november 25.
165.000 Ft helyett 155.000 Ft Részletek
WSET Felsőfok Online - WSET® Level 3 Award in Wines - Intenzív
2024. november 25.
250.000 Ft helyett 240.000 Ft Részletek
Párlat Ízelítő - Esti
2024. november 27. (18:00-20:00)
6.900 Ft (5.433 Ft + ÁFA) Részletek
Mesterkurzusok: Winelovers Top 100 – Legjobb pezsgők
2024. december 6. (18:00-20:00)
16.900 Ft/fő/alkalom Részletek
WSET középfok - WSET® Level 2 Award in Wines - Intenzív
2024. december 6., 7., 8. (9:00-18:00)
210.000 Ft helyett 195.000 Ft Részletek
Sajt és bor - Intenzív
2024. december 7. (09:00-18:00)
50.000 Ft helyett 40.000 Ft Részletek






Segítség, információ

Borkollégium oktatási piramis

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozz Borkollégium kurzust szeretteidnek, partnereidnek.

Részletek és rendelés
FacebookInstagram

A legfrissebb hírekért kövess minket Facebookon és Instagramon is