Csokoládé és Pezsgő (ÚJ)


Hedonista élvezetek: Süss- Garamvári Szaloncukor, Praliné és Garamvári pezsgőkóstoló tanfolyam, csokoládé készítéssel.
 
  • Csokoládé és pezsgő párosítás: az ízek harmóniája vagy kontrasztja működik? Bebizonyítjuk, hogy mindkettő!
  • Van-e élet az étcsokoládén túl?
  • Csak az édes pezsgők mellé való a csokoládé? Dehogy!
  • Pezsgőkóstolás, de hogyan?
  • Ízlelőbimbók akcióban, mindent megkóstolunk, aztán elemzünk
 
Előadók: Szik Mátyás, örökös magyar sommelier bajnok  és Gáspár Miklós, a Garamvári Szőlőbirtok kereskedelmi igazgatója
 
 
Kalandozásainkat Dél-Amerikában kezdjük, megtudjuk hogyan fogyasztották a csokoládé alapanyagát a kakaóbabot az ősi aztékok, miként került Európába, van-e kultúrája a csokoládé fogyasztásnak, „házasítható-e” pl. pezsgővel. Képzeletben bejárjuk Champagne tartományt, megismerjük a pezsgőkészítés módszereit, majd figyelmünket Magyarországra fordítjuk: rövid áttekintést kapunk az balatoni borvidékről, a Garamvári Szőlőbirtokról és közben kóstolunk és kóstolunk… Megvizsgáljuk a trendeket, milyen csokoládé milyen pezsgővel párosítható megnézzük, hogyan kell készíteni a csokoládét, figyelem, kulisszatitkokat árulunk el! A bátrabbak csokoládé készítésre is vállalkozhatnak…



Tematika

  • Garamvári Don Giovanni Sec 2008
  • Garamvári Prestige Brut 2014
  • Garamvári Tokaji Furmint Brut 2015
  • Garamvári Blanc Fleur
  • Garamvári Brut Nature
A borsor változásának jogát fenntartjuk.



Időpontok




Tandíj

Kedvezményes ár: 14.900 Ft (11.732 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdete előtt 15 naptári nappal megtörténik a befizetés, illetve megérkezik az átutalás az iskola bankszámlájára.
Teljes ár: 17.900 Ft (14.094 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdetétől 15 napon belül történik a befizetés.

Képzési rendszerünk felépítése

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozzon Borkollégium kurzust szeretteinek, partnereinek.

Részletek és rendelés