Mi a képzés célja?

• hogy a résztvevők megismerjék a borturizmus jelentőségét, a piac szereplőit, a borturistákat
• a turisztikai szolgáltatások részelemeit, alkalmazásának előnyeit, sikeres hazai és nemzetközi példákat
• saját példájukon dolgozva megértsék mindezek gyakorlati vonatkozásait
• az előadások rendszeres látogatása, valamint a házi feladatok elkészítése esetén oklevelet szerezzenek

Kiknek ajánljuk?

• Borászok, tulajdonosok számára kis-közepes pincészeteknél
• Munkatársak számára nagyobb pincészeteknél
• Kereskedések, borfókuszú vendéglátóhelyek, bor témájú vállalkozások, állami szereplők munkatársainak
• A téma iránt érdeklődőknek

• a turizmus, borturizmus fogalma, funkciói, motiváló tényezői
• nemzetközi borturizmus trendek
• hazai turizmus és borturizmus trendek
• belföldi és külföldi (bor)turisták („borexport”)

• az infrastruktúra jelentősége
• régiós, borvidéki közösségek, szervezetek
• szálláshelyek, vendéglátóhelyek
• borászatok
• utazásszervezők
• átfogó desztináció menedzsment

• a pince, kóstolótér kialakítása
• borkóstoló, kóstoltatás
• boreladás, borklub, bortrezor
• rendezvényhelyszín, (céges) rendezvények

• gasztronómia, borvacsora
• szálláslehetőségek
• borutak, nyitott pincék
• látnivalók, túrák

• nemzetközi példák (Auckland, Dél-Afrika, Washington, Napa, Heurigen stb.)
• hazai borvidéki szintű példák (Villány, Balaton, Sopron, Stílusos Vidéki Éttermiség stb.)
• hazai borászati szintű példák (Gere, Bock, Bodri stb.)
• szolgáltatásexport (Tokaj Today, Taste Hungary stb.)

• a turizmus kapcsolata az értékesítéssel
• márkaépítési kérdések
• fejlesztés, pályázatok
• a turizmus, mint szolgáltatás

• a saját projekt bemutatása, értékelése