Borgasztronómia


Nyitott és érdeklődő vagy az új ízek és fogások felé? Fokoznád az ízélményt a helyes bor-étel párosítással, de nem tudod, mit válassz a vacsorához?

A bor – étel választás izgalmas kérdés, hiszen a fogáshoz jól megválasztott ital nagymértékben fokozza az élvezeteket. A klasszikus fehérhúshoz fehérbort, vöröshúshoz vörösbort elv már a múlté. De akkor milyen szempontok szerint párosítsunk borokat az ételekhez?

Ha a borok és a gasztronómia szerelmese vagy, de problémát okoz a választás, akkor az intenzív kurzuson lehetőséged nyílik a legfontosabb szempontok elsajátítására és gyakorlati tudásra is szert tehetsz.
 
 
Részletes megnevezés Borgasztronómia
Képzési napok / intenzív 2, jellemzően péntek-szombat, 9.00-18.00 óra között
Tanórák száma (60 perc) 15
Kóstolt italok száma 20
Magyar vizsga és oklevél díja ingyenes



Tematika

Alapízek (2 óra)
Bortípusok (2 óra)
Alapvető bor-étel párosítások (3 óra)
Saláta- és társai (2 óra)
Húsimádóknak (2 óra)
Sajt (2 óra)
Édesszájúaknak (2 óra)





Tandíj

Kedvezményes ár: 44.500 Ft (35.039 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdete előtt 15 naptári nappal megtörténik a befizetés, illetve megérkezik az átutalás az iskola bankszámlájára.
Teljes ár: 54.500 Ft (42.913 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdetétől 15 napon belül történik a befizetés.

Képzési rendszerünk felépítése

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozzon Borkollégium kurzust szeretteinek, partnereinek.

Részletek és rendelés