Tananyag

Letölthető tananyagok tanfolyamhoz

A digitális anyagok csak hallgatóink számára érhetők el. Kérjük, jelentkezzen be az ügyfélszolgálatunktól e-mailben vagy a kurzuson személyesen kapott felhasználónévvel és jelszóval!
Belépés

 

Tankönyvek, jegyzetek

A Borkollégium az egyetlen olyan boriskola, amely saját tankönyveket kínál hallgatói számára. A folyamatosan megújuló tankönyvek nem csak a hallgatók könnyebb felkészülését segítik, hanem a tanárok állandó és folyamatos „továbbképzését” is biztosítják, aminek egyik legjobb módszere éppen az írás.

 

 

Tankönyvek, jegyzetek

 

 

Mészáros Gabriella - Rohály Gábor: Bevezetés a borkóstolásba

Jegyzetünk azok számára készült, akik a borkóstolást az alapoktól szeretnék elsajátítani. Hasznos segítségül szolgál a Bevezetés a borkóstolásba kurzusunkon végző hallgatóinknak, de azok számára is, akik be szeretnének pillantani a borok csodálatos világába.

Ehhez a kurzushoz ajánljuk: Bevezetés a borkóstolásba

 

Mészáros Gabriella - Rohály Gábor: Bevezetés a borkóstolásba

 

Könyvrendelés

 

 

Mészáros Gabriella - Rohály Gábor - Nagymarosy András: Borkollégium Bortankönyv 1. – Alapfok

A történelmi Magyarország borvidékei és legelterjedtebb szőlőfajtái mellett a borokkal, borkóstolással kapcsolatos alapismereteket veszi számba. A Bortankönyv-sorozat első, magyar nyelven hiánypótlónak számító része a világ borvidékeit tekintette át. A két könyv együtt tartalmazza a nemzetközileg egyik legelismertebbnek számító Wine & Spirit Education Trust (WSET) képzésének alap-, közép- és felsőfokú anyagát.
Ehhez a kurzushoz ajánljuk: Borkollégium alapfok

 

 

Mészáros Gabriella - Rohály Gábor - Nagymarosy András: Bortankönyv 2 – a Kárpát-medence borai
Mészáros Gabriella - Rohály Gábor - Nagymarosy András: Bortankönyv 2 – a Kárpát-medence borai

Könyvrendelés

 

 

Mészáros Gabriella - Sánta Zoltán: A világ borai

Első kötetnek szánták ezt az írók, amelyben a Kárpát-medence borvidékei nem szerepelnek. Középpontjában az egész világ áll, vagyis a világ különböző földrészeinek borvidékei, és minden, ami jellemzi ezeket. A kötet által nem csak egyes ország borkultúrájához kerülhetünk közelebb, hanem komoly tudást szívhatunk magukba ezek részletes bemutatásából. Mindezt magyarul! Az első könyv, amely magyar szerzők tollából, magyar nyelven megjelent, széles tudásbázist kínálva mindazoknak, akik részt kívánnak venni a WSET (Wine and Spirit Education Trust) hazai oktatási rendszerében.
Ezekhez a kurzusokhoz ajánljuk: Borkollégium közép- és felsőfok

 

 

Mészáros Gabriella – Sánta Zoltán: Bortankönyv 1. – a világ borai
Mészáros Gabriella – Sánta Zoltán: Bortankönyv 1. – a világ borai

Könyvrendelés

 

 

A közép- és felsőfokú tanfolyam anyaga a WSET által kiadott angol/német/francia nyelvű tankönyv, melyek iskolánkban megvásárolhatók.

Wines and spirits: Looking behind the label
Wines and spirits: Looking behind the label

 

Exploring the world of wines and spirits
Exploring the world of wines and spirits

 

 

 

Ripka Gergely: Tokaj Kalauz / Tokaj Guide

Tankönyvek, jegyzetek
Ajándék

Ajándékozzon Borkollégium kurzust szeretteinek, partnereinek.

Részletek és rendelés