Wines of Hungary


Melyek a Kárpát-medence legfontosabb szőlőfajtái? Mit kell tudni a 22 borvidékről, mik a jellegzetességeik és melyek a legfontosabb borstílusok? Hogyan tett szert Tokaj világhírnévre és miért olyan különleges?
 
A tanfolyam keretében súlyt fektetünk a modern borkóstolás elméletére és - főleg - gyakorlatára, hiszen az könyvből nem sajátítható el. Megismerkedünk Magyarország és a Kárpát-medence legfontosabb szőlőfajtáival és részletesen bemutatjuk a 22 magyar borvidék jellegzetességeit, legfontosabb borstílusait. Külön előadás keretében ismerhetik meg a hallgatók a Tokaji borvidéket, az engedélyezett szőlőfajtákat és a borkülönlegességeket.
 
 
 
A kurzus során a “tudatos borkóstolás” elveit alkalmazva 35 bor összehasonlító elemzése során lehetőség nyílik arra, hogy megismerjük saját érzékszerveinket, azok működését, az alapvető borstílusokat és a tanfolyam végére megtanuljanak a hallgatók használható borleírásokat készíteni.

 
Kiknek ajánljuk a kurzust?

Angol nyelvű tanfolyamunkat elsősorban a Magyarországon élő és a bor iránt érdeklődést mutató külföldieknek szánjuk, de természetesen jelentkezhetnek azon magyar anyanyelvűek is, akiknek előnyt jelent az angol nyelven megszerzett tudás.  A hallgatók használható készségeket és borismeretet kapnak a kurzus során, így azt szakmai életükben is kamatoztathatják.
 
Kóstolt borok száma: 35
Javasolt felkészülési óra: 60
Tananyag:  Mészáros-Rohály-Nagymarosy: Terra Benedicta - The Land of Hungarian Wine. 2. kiadás, 2017.
Vizsga:  angol nyelven, a tanfolyamot követően. Az első vizsga ingyenes.
Pótvizsga díja: 5.000 Ft
Végzettség:  a tanfolyam elvégzéséről és a sikeres vizsgáról oklevelet állítunk ki



Tematika

A borkóstolás elméleti és gyakorlati alapjai (4 óra)
Szőlőfajta ismeret,  Kárpát-medence szőlőfajtái (4 óra)
Magyarországi borvidékei I. (4 óra)
Magyarországi borvidékei II. (4 óra)
Tokaj (4 óra)
Felszolgálási ismeretek, az étel-ital párosítás alapjai (4 óra)



Vizsga

A vizsga angol nyelvű, 30 db feleletválasztós tesztkérdést tartalmaz, melyek legalább 60%-ára helyes választ kell adni a sikeres vizsga eléréséért. Ezen kívül egy bort a tanultak szerint elemzünk - angol nyelven. A sikeres vizsgázók az ezt tanúsító látogatói oklevelet vehetnek át.
A választható vizsgaidőpontokat az alábbi oldalon, a "magyar nyelvű" időpontok alatt tekintheted meg.



Időpontok és tandíj

Kedvezményes ár: 82.500 Ft (64.961 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdete előtt 15 naptári nappal megtörténik a befizetés, illetve megérkezik az átutalás az iskola bankszámlájára.
Teljes ár: 91.500 Ft (72.047 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdetétől 15 napon belül történik a befizetés.

Csoportos akció: minimum 3 főtől 10% kedvezmény a végösszegből. Diákkedvezmény: 25 éven aluliaknak, érvényes diákigazolvány bemutatásával 15% kedvezmény.

Jelenleg nincs induló kurzus, az időpontok feltöltés alatt vannak. Felmerülő kérdés esetén forduljon ügyfélszolgálatunkhoz a +36 70 622 1060 telefonszámon.


Közelgő kurzusok

Mesterkurzusok: Non-Vintage Champagne
2020. október 1. (18:00-20:00)
helyszín: 1051 Budapest, Apáczai Csere János u. 10.

14.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Mesterkurzusok: A világ édes borai / Sweet wines of the world
2020. október 3. (09:00-18:00)
39.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Borkollégium alapfok - Esti
2020. október 6., 13., 20., 27., november 3., 10. (17:30-21:30)
69.000 Ft Részletek
Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 – Legjobb vörösborok
2020. október 7. (18:00-20:00)
13.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Ízelítő kurzus - Intenzív
2020. október 8. (18:00-20:00)
2.900 Ft Részletek
Mesterkurzusok: Amerika
2020. október 9. (18:00-20:00)
15.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Bevezetés a borkóstolásba - Intenzív
2020. október 10. (09:00-18:00)
28.000 Ft Részletek
Alapozó sommelier tanfolyam - Intenzív
2020. október 12., 13. (09:00-18:00)
49.900 Ft helyett 39.900 Ft Részletek
Ízelítő kurzus extra - Esti
2020. október 13. (17:30-21:30)
8.900 Ft Részletek
Borkollégium középfok - Esti
2020. október 14., 21., 28., november 4., 11., 18. (17:30-21:30)
110.000 Ft Részletek
Bormarketing és értékesítés: A tervezés jelentősége - Intenzív
2020. október 16., 30., november 6., 20. (9:00-16:30)
190.000 Ft helyett 170.000 Ft Részletek
Haladó étel- és bor párosítások, borstílusok - Intenzív
2020. október 17. (09:00-18:00)
38.000 Ft helyett 31.500 Ft Részletek
Mesterkurzusok: Winelovers TOP 100 – Legjobb száraz fehérborok
2020. október 21. (18:00-20:00)
10.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Párlat Ízelítő - Esti
2020. október 22. (18:00-20:00)
3.900 Ft Részletek
Ízelítő kurzus - Intenzív
2020. október 27. (18:00-20:00)
2.900 Ft Részletek
Ízelítő kurzus extra - Esti
2020. október 29. (17:30-21:30)
8.900 Ft Részletek




Segítség, információ

Képzési rendszerünk felépítése

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozzon Borkollégium kurzust szeretteinek, partnereinek.

Részletek és rendelés