Wines of Hungary


Melyek a Kárpát-medence legfontosabb szőlőfajtái? Mit kell tudni a 22 borvidékről, mik a jellegzetességeik és melyek a legfontosabb borstílusok? Hogyan tett szert Tokaj világhírnévre és miért olyan különleges?
 
A tanfolyam keretében súlyt fektetünk a modern borkóstolás elméletére és - főleg - gyakorlatára, hiszen az könyvből nem sajátítható el. Megismerkedünk Magyarország és a Kárpát-medence legfontosabb szőlőfajtáival és részletesen bemutatjuk a 22 magyar borvidék jellegzetességeit, legfontosabb borstílusait. Külön előadás keretében ismerhetik meg a hallgatók a Tokaji borvidéket, az engedélyezett szőlőfajtákat és a borkülönlegességeket.
 
For English version please click here
 
 
A kurzus során a “tudatos borkóstolás” elveit alkalmazva 35 bor összehasonlító elemzése során lehetőség nyílik arra, hogy megismerjük saját érzékszerveinket, azok működését, az alapvető borstílusokat és a tanfolyam végére megtanuljanak a hallgatók használható borleírásokat készíteni.

 
Kiknek ajánljuk a kurzust?

Angol nyelvű tanfolyamunkat elsősorban a Magyarországon élő és a bor iránt érdeklődést mutató külföldieknek szánjuk, de természetesen jelentkezhetnek azon magyar anyanyelvűek is, akiknek előnyt jelent az angol nyelven megszerzett tudás.  A hallgatók használható készségeket és borismeretet kapnak a kurzus során, így azt szakmai életükben is kamatoztathatják.
 
Kóstolt borok száma: 35
Javasolt felkészülési óra: 60
Tananyag:  Mészáros-Rohály-Nagymarosy: Terra Benedicta - The Land of Hungarian Wine. 2. kiadás, 2017.
Vizsga:  angol nyelven, a tanfolyamot követően. Az első vizsga ingyenes.
Pótvizsga díja: 5.000 Ft
Végzettség:  a tanfolyam elvégzéséről és a sikeres vizsgáról oklevelet állítunk ki



Tematika

A borkóstolás elméleti és gyakorlati alapjai (4 óra)
Szőlőfajta ismeret,  Kárpát-medence szőlőfajtái (4 óra)
Magyarországi borvidékei I. (4 óra)
Magyarországi borvidékei II. (4 óra)
Tokaj (4 óra)
Felszolgálási ismereték, az étel-ital párosítás alapjai (4 óra)



Vizsga

A tanfolyam angol nyelvű vizsgával zárul a tanfolyamot követően egy kijelölt időpontban. A feladatlap 30 db feleletválasztós tesztkérdést tartalmaz, melyek legalább 60%-ára helyes választ kell adni a sikeres vizsga eléréséért. Ezen kívül egy bort a tanultak szerint elemzünk - angol nyelven. A sikeres vizsgázók az ezt tanúsító látogatói oklevelet vehetnek át.



Időpontok





Tandíj

Kedvezményes ár: 82.500 Ft (64.961 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdete előtt 15 naptári nappal megtörténik a befizetés, illetve megérkezik az átutalás az iskola bankszámlájára.
Teljes ár: 91.500 Ft (72.047 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdetétől 15 napon belül történik a befizetés.

Képzési rendszerünk felépítése

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozzon Borkollégium kurzust szeretteinek, partnereinek.

Részletek és rendelés