Olaszország

Olaszország a világ legnagyobb bortermelő országa, nekik köszönhetjük többek között a népszerű proseccót és az iskolát teremtő pinot grigio stílust. Számos őshonos szőlőfajtát használnak a mai napig, elég a Chianti alapanyagául szolgáló sangiovesésére, vagy a verdicchióra gondolnunk. A mesterkurzus ezeket a különleges, máshol nem fellelhető fajtákat mutatja be 15 jellegzetes olasz boron keresztül.

 

Előadó: Kielmayer Kristian
Tételek száma: 15
Helyek száma: maximum 14 fő
 
 


Borsor:

Régió Apelláció Bortípus Termelő Tétel Szőlőfajta
Abruzzo Cerasuolo d'Abruzzo DOC rozé Tenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo 2020 Montepulciano
Alto-Adige Alto-Adige DOC rozé Zemmer Peter Lagrein Rosé 2019 Lagrein
Basilicata Aglianico del Vulture Superiore DOCG vörösbor Cantina di Venosa Aglianico del Vulture Superiore Carato Venusio 2012 Aglianico
Campania Greco di Tufo DOCG fehérbor Feudi San Gregorio Cutizzi - Greco di Tufo 2018 Greco
Campania Fiano di Avellino DOCG fehérbor Feudi San Gregorio Pietracalda - Fiano di Avellino 2018 Fiano
Lazio Frascati Superiore DOCG fehérbor Casale Mattia Frascati Superiore Terre del Casale 2019 Malvasia di Candia, Malvasia Bianca, Trebbiano Giallo, Bombino Bianco, Bello
Marche Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG fehérbor Umani Ronchi Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Plenio 2017 Verdicchio
Piemonta Gavi DOCG fehérbor Montobbio Gavi 2019 Cortese
Puglia Salento IGT rozé Leone de Castris Five Roses 2019 Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
Szardínia Cannonau di Sardegna DOC vörösbor Cherchi Cannonau di Sardegna 2018 Cannonau (Grenache)
Szicília Etna DOC vörösbor Ampelon Etna Rosso Passo alle Sciare 2018 Nerello Mascalese (80%), Nerello Cappuccio (20%)
Toszkána Chianti Classico DOCG vörösbor Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2017  Sangiovese
Umbria Montefalco Sagrantino DOCG vörösbor Adanti Montefalco Sagrantino 2012 Sagrantino
Veneto Valpolicella DOC vörösbor Novaia Valpolicella Classico 2019 Corvina (50%), Rondinella (30%), Corvinone (20%)
Veneto Bardolino DOC rozé Tantini Giovanna Bardolino Chiaretto 2019 Corvina (65%), Rondinella (30%), Molinara (5%)

Időpont: 2021. április 30. 16:00-19:00
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 13.900 Ft/fő/alkalom


Jelentkezés

Közelgő kurzusok

Mesterkurzusok: Élesztőhártya alatt (sous voile)
2021. április 23. (14:00-19:00)
15.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Bevezetés a borkóstolásba – Online kurzus, 8 tételes BORSORRAL - Intenzív
2021. április 24. (09:00-18:00)
39.900 Ft Részletek
Bevezetés a borkóstolásba – Online kurzus, BORSOR NÉLKÜL - Intenzív
2021. április 24. (09:00-18:00)
24.900 Ft Részletek
Buborék Világ - Intenzív
2021. április 24. (09:00-18:00)
32.900 Ft helyett 27.900 Ft Részletek
Párlat Ízelítő - Esti
2021. április 27. (16:00-18:00)
3.900 Ft (3.071 Ft + ÁFA) Részletek
Borkollégium alapfok - Esti
2021. április 27., május 4., 11., 18., 25., június 1. (17:30-21:00)
75.000 Ft Részletek
Ízelítő kurzus - Intenzív
2021. április 29. (18:00-20:00)
3.900 Ft Részletek
Mesterkurzusok: Olaszország
2021. április 30. (16:00-19:00)
13.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Borkollégium alapfok - Intenzív
2021. május 7., 8., 9. (09:00-18:00)
75.000 Ft Részletek
Mesterkurzusok: A világ vörösborai 3.
2021. május 7. (09:00-16:00)
15.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Bevezetés a borkóstolásba - Intenzív
2021. május 8. (09:00-18:00)
30.000 Ft helyett 26.000 Ft Részletek
Ízelítő kurzus - Intenzív
2021. május 11. (18:00-20:00)
3.900 Ft Részletek
Mesterkurzusok: A világ édesborai
2021. május 13. (18:00-21:30)
15.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Húsimádóknak - Intenzív
2021. május 15. (9:00-18:00)
33.000 Ft helyett 29.000 Ft Részletek
A kávé világa – Specialty kávék - Intenzív
2021. május 15. (09:00-13:00)
24.000 Ft helyett 19.900 Ft Részletek
Ízelítő kurzus extra - Esti
2021. május 20. (17:30-21:30)
8.900 Ft Részletek
Bormarketing és értékesítés: Az online bormarketing sikertényezői - Intenzív
2021. május 21., június 4., 11., 25. (09:00-16:30)
215.000 Ft helyett 190.000 Ft Részletek
WSET alapfok - WSET® Level 1 Award in Wines - Intenzív
2021. május 22. (09:00-18:00)
75.000 Ft helyett 65.000 Ft Részletek






Segítség, információ

Képzési rendszerünk felépítése

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozz Borkollégium kurzust szeretteidnek, partnereidnek.

Részletek és rendelés
FacebookInstagram

A legfrissebb hírekért kövess minket Facebookon és Instagramon is