Az öt részből álló mesterkurzus sorozatban, összesen 60 tétel nagy vörösborral mutatjuk be a hazai vörösbor piac prémium és szuperprémium szegmensét. Minden alkalommal 12 bor kerül majd a hallgatók poharába. Lesznek köztük igazi nagyágyúk, több tízezer forintos borok, nagy klasszikusok, valamint néhány alacsonyabb árfekvésű, de valamilyen ok miatt (pl. szőlőfajta) nagyon izgalmas tétel.
 
Az éghajlatváltozás és a fogyasztók (és ezzel párhuzamosan az árak) differenciálódása miatt egyre fontosabb szerepet tölt be a hazai pincészetek életében a „nagy vörösbor” kategória. Ez jellemzően egy testes, tanninhangsúlyos, több szőlőfajta borából álló házasítás, mely magában hordozza az eleganciát, az egyensúlyt, a komplexitást és jellemzően hosszú lecsengéssel, valamint több éves palack érlelési potenciállal bír. Egy nagy vörösbor lehet a pincészet, márka zászlósbora, pozícionálhatja a borászatot a piacon, de lehet egy kiegészítő, „top termék” a márkát már ismerő lojális törzsvásárlókat célozva, hozzáadott érték növelési céllal, kis palackszám mellett.
 
A Winelovers Grandon debütáló minőségértékelést, a Jennifer Simonetti-Bryan MW által kidolgozott FBLIICCATTT modellt alkalmazzuk majd ezeken a kurzusokon is, ami a „klasszikus” BLIC (Balance, Lenght, Intensity, Complexity) logikát 11 tényezősre bővíti a Finesse, Balance, Length, Intensity, Integration, Complexity, Concentration, Age-ability, Typicity (grape), Typicity (origin) és Typicity (style) elemek együttes kombinálásával és elemzésével.
 

Pincészet	Tétel	Évjárat	Borvidék	Szőlőfajta
Csányi Pincészet	Vesper	2017	Villány	Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékfrankos
Egri Korona Borház	Selection Cabernet Sauvignon	2017	Eger	Cabernet Sauvignon
Fritz	Ambrosius	2018	Szekszárd	Cabernet Franc
Günzer Családi Birtok	100% Franc 100% Villány - Villányi Franc	2017	Villány	Cabernet Franc
Jammertal Birtok	Cassiopeia Merlot-Cabernet Sauvignon	2016	Villány	Merlot, Cabernet Sauvignon
Liszkay Winery	Pangyéri Szűz Cabernet Sauvignon	2015	Balatonfüred-Csopak	Cabernet Sauvignon
Maul Zsolt	Lilla	2019	Villány	Carmenere
Petrény	Fúria Fekete Leányka	2017	Eger	Fekete Leányka
Riczu Tamás	Symbol	2017	Villány	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Simigh Családi Pincészet	Cabernet Franc	2017	Szekszárd	Cabernet Franc
Sümegi Pincészet	Merlot	2019	Szekszárd	Merlot
Takler Birtok	Szenta-hegyi Kékfrankos	2017	Villány	Kékfrankos