Louis Jadot mesterkurzus

Chablis-tól a Cote d’Or-on keresztül egészen Beaujolais-ig talán az eddigi legátfogóbb mesterkurzus Burgundiáról. Ha mindig is kíváncsi voltál arra, hogy miért örvend ekkora elismerésnek/népszerűségnek Burgundia a világban, mitől ennyire izgalmas a termőterület alapú klasszifikáció vagy mi a különbség a Grand Echezeaux és Clos Vougeot Grand Cru területei között, akkor itt a helyed!

A mesterkurzus során végighaladunk Burgundia legfontosabb településein, dűlőin, számos izgalmas borral szemléltetjük a természet adta különbségeket, valamint megismerjük a vidék történelmét, termőterületeit és ikonikus dűlőit.

A mesterkurzus vezetője Kielmayer Kristian, Dip WSET, Burgundia szakértő, a WSG Bourgogne Master Program végzős hallgatója.

Louis Jadot-tól online a délelőtt folyamán velünk lesznek:

Frédéric Barnier, technical director (főborász)
Nicolas Dupuis, exportmenedzser

A Louis Jadot Birtok munkatársai angolul fogják megtartani az előadásukat, amennyiben szükséges magyar nyelvű összefoglalást, tolmácsolást biztosítunk.

Tételek száma: 26

A kóstolt borok (nem sorrendben) a következők lesznek (a változtatás jogát fenntartjuk).

Borsor:

Pincészet	Tétel	Évjárat	Régió, alrégió	AOC	Kategória	Szőlőfajta
Louis Jadot	Beaujolais-Village Combe aux Jacques	2020	Beaujolais	Beaujolais-Village	regional	Gamay
Château des Jacques	Fleurie	2017	Beaujolais	Fleurie	village	Gamay
Château des Jacques	Moulin a Vent - Clos du Grand Carquelin	2017	Beaujolais	Moulin a Vent	village	Gamay
Louis Jadot	Couvent des Jacobins MAGNUM	2021	Bourgogne	Bourgogne	regional	Chardonnay
Louis Jadot	Couvent des Jacobins	2021	Bourgogne	Bourgogne	regional	Pinot Noir
Louis Jadot	Chablis	2020	Chablis	Chablis	village	Chardonnay
Louis Jadot	Bouzeron MAGNUM	2019	Cote Chalonnaise	Bouzeron	village	Aligoté
Louis Jadot	Rully Blanc	2020	Cote Chalonnaise	Rully	village	Chardonnay
Louis Jadot	Givry Rouge	2020	Cote Chalonnaise	Givry	village	Pinot Noir
Louis Jadot	Saint Romain	2018	Cote de Beaune	Saint Romain	village	Chardonnay
Louis Jadot	Chassagne Montrachet	2016	Cote de Beaune	Chassagne Montrachet	village	Pinot Noir
Louis Jadot	Meursault	2018	Cote de Beaune	Meursault	village	Chardonnay
Louis Jadot	Morey Saint Denis	2013	Cote de Nuits	Morey Saint Denis	village	Pinot Noir
Louis Jadot	Chambolle Musigny	2014	Cote de Nuits	Chambolle Musigny	village	Pinot Noir
Louis Jadot	Maranges 1er Cru - Clos Roussot	2014	Cote de Beaune	Maranges	1er cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Pernand Vergelesses 1er Cru - Clos de la Croix de Pierre	2018	Cote de Beaune	Pernard Vergelesses	1er cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Beaune 1er Cru - Clos des Ursules Monopole	2017	Cote de Beaune	Beaune	1er cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Pommard 1er Cru - Clos de la Commaraine	2014	Cote de Beaune	Pommard	1er cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Volnay 1er Cru - Santenots	2015	Cote de Beaune	Volnay	1er cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Puligny Montrachet 1er Cru - La Garenne	2017	Cote de Beaune	Puligny Montrachet	1er cru	Chardonnay
Louis Jadot	Gevrey Chambertin 1er Cru - Petite Chapelle	2015	Cote de Nuits	Gevrey Chambertin	1er cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Corton Pougets Grand Cru	2017	Cote de Beaune	Corton Pougets	Grand Cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Clos Vougeot Grand Cru	2013	Cote de Nuits	Clos Vougeot	Grand Cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Clos de la Roche Grand Cru	2013	Cote de Nuits	Clos de la Roche	Grand Cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Clos Saint Denis Grand Cru	2013	Cote de Nuits	Clos Saint Denis	Grand Cru	Pinot Noir
Louis Jadot	Grand Echezeaux Grand Cru	2014	Cote de Nuits	Grand Echezeaux	Grand Cru	Pinot Noir

Időpont: 09:00-17:30
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 74.900 Ft/fő/alkalom
Betelt

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Borkollégium
Winelovers terem

Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.

A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.

Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.

Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.

Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.

Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.

Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.