Cabernet Franc of the World

A Cabernet Franc a világ egyik legemblematikusabb szőlőfajtája mely a terroir-hoz való alkalmazkodása miatt számos stílusbeli különbséget mutat a Loire völgyétől Argentínáig. A 9 országot és 13 borvidéket felölelő mesterkurzuson keresztül szeretnénk bemutatni a fajta sokszínűségét, mely egyben egy világkörüli túra a Cabernet Franc terroirok között.

2000-ben Michael Broadbent MW, elismert nemzetközi borszakértő, a Decanter Magazin újságírója villányi Cabernet Franc borokat kóstolt. A kóstoló utáni elismerő nyilatkozatában az állt, hogy végre a Cabernet Franc is megtalálta a legjobb termőhelyét a világban. 24 év után ellenőrizzük Broadbent állítását!
 
Előadó: Bálint László DipWSET, a Borkollégium oktatója, a Winelovers Wine Awards borverseny elnöke
Tételszám: 17 db
 


Borsor:

Pincészet Tétel Évjárat Szőlőfajta Ország Régió
El Enemigo Gran Enemigo El Cepillo 2017 Cabernet Franc (100%) Argentína Mendoza
Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2019 Cabernet Franc (100%) Argentína Mendoza
Haras de Pirque Galantas Cabernet Franc Gran Reserva 2018 Cabernet Franc (85%), Carmenere (15%) Chile Central Valley / Maipo Valley
Anthonij Rupert Wyne  Cabernet Franc 2015 Cabernet Franc (100%) Dél-Afrika Western Cape / Coastal Region / Franschhoek
Domaine des Roches Neuve Saumur Champigny Terres Chaudes 2020 Cabernet Franc (100%) Franciaország Loire / Saumur / Saumur Champigny
Domaine Yannick Amirault Le Grand Clos 2021 Cabernet Franc (100%) Franciaország Loire / Touraine / Bourgeuil
Domaine Yannick Amirault Les Malgagnes 2022 Cabernet Franc (100%) Franciaország Loire / Touraine / Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Bernard Baudry Clos Guillot 2021 Cabernet Franc (100%) Franciaország Loire / Touraine / Chinon
Chateau Carbonneau La Franc Touch  2020 Cabernet Franc (100%) Franciaország Bordeaux / Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Burrowing Owl Cabernet Franc 2018 Cabernet Franc (100%) Kanada British Columbia / Okanagan Valley
Stier Pincészet Villányi Framc Super Premium 2017 Cabernet Franc (100%) Magyarország Villány
Garai Pincészet Tauninger Cabernet Franc 2020 Cabernet Franc (100%) Magyarország Szekszárd
Tenuta di Trinoro Campo di Camagi  2020 Cabernet Franc (100%) Olaszország Toszkána / IGT Toscana
Cellers Avgvstvs Forvm Augustus Cabernet Franc 2021 Cabernet Franc (100%) Spanyolország Katalónia / Penedes
Sheridan Vineyard Boss Block 2018 Cabernet Franc (100%) USA Washington
Dominion Tantara Cabernet Franc 2017 Cabernet Franc (100%) USA California / Santa Barbara / Los Olivos District
Michael David Winery Inkblot Cabernet Franc 2020 Cabernet Franc (100%) USA California / Central Valley / Lodi
 
A változtatás jogát fenntartjuk!

Időpont: 18:00-21:30
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 16.900 Ft/fő/alkalom
Betelt


Közelgő kurzusok







Segítség, információ

Borkollégium oktatási piramis

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozz Borkollégium kurzust szeretteidnek, partnereidnek.

Részletek és rendelés
FacebookInstagram

A legfrissebb hírekért kövess minket Facebookon és Instagramon is