Három borvidék, két testvér, egy stílus. Mindhárom borvidéken - Tokajban, Somlón és Villányban - a két testvér Zsirai Kata és Petra elkötelezettsége viszi előre a pincénszet hírnevét. Tiszta és határozott vonalak, nem túldimenzionált, hanem egyedi tételek. Visszafogottan, de eltökélten bemutatni a terroirt - ez a Zsirai lányok küldetése. Előadók: a Zsirai lányok és Mészáros Gabriella.

 

Az online résztvevőknek napokkal a kurzus előtt futárszolgálattal küldjük el a kóstolandó tételeket a Minivino segítségével. A bormintákat elegáns üvegfiolákba töltjük, ellenőrizhető, egyedi jelzéssel látjuk el.

A kurzusra legkésőbb május 7-ig van lehetőség jelentkezni, ez esetben a kiszállítás napja május 9 (kedd). A felvétel megállítható, visszajátszható és utólag is megtekinthető. Ha azonban élőben szeretnéd követni a kóstolót, ne hagyd az utolsó pillanatra a jelentkezést!

Hogyan őrzi meg a frissességét a bor?
Hogy elkerüljük az oxigénnel való érintkezést, a kiszerelés során végig inert gázokkal szorítjuk ki a levegőt és így a borok színét, zamatát és eltarthatóságát tönkretevő oxigént is. Természetesen az eredeti tartályból történő átmozgatás során is argon gázzal dolgozunk, s a lehető legkisebb túlnyomással nyomjuk ki a tartályból a bort. A közvetítés megállítható és visszajátszható, így akár későbbi időpontban is megtekinthető. 

Ízelítőül pillantson bele korábbi online közvetítésünkbe, ahol Zsirai Kata szintén jelen volt:

Villányi Múzsa Rosé 2016
Tokaji Sárgamuskotály 2015
Tokaji Hárslevelű 2015
Nagy-Somlói Hárslevelű 2015
Tokaji Furmint 2015
Nagy-Somlói Juhfark 2015
Tokaji Furmint 2013
Tokaji Furmint Betsek 2013 (félédes)
Tokaji Hárslevelű 2009 (édes)
Tokaji Fordítás 2008