Erősített borok – kategóriák és stílusok

A világ nagy klasszikusai, de ennél sokkal többről van szó amikor erősített borokról beszélünk. Tele személyiséggel, izgalmas történelemmel és elképesztő komplexitással. A borok nemcsak a minőségükkel és sokszínűségükkel kápráztatnak el. Kalandozásunk száraztól édesig, Görögországtól Portugáliáig, fiataltól, érleltig. Legyetek Ti is részesei ennek az ízutazásnak!

Előadó: Kielmayer Kristian
Kóstolt tételek száma: 15

Borsor:

Termelő	Tétel	Ország	Borvidék	Kategória	Stílus
Lustau	La Ina Fino	Spanyolország	Jerez	Sherry	Fino
Valdespino	Tio Diego Amontillado	Spanyolország	Jerez	Sherry	Amontillado
Lustau	Don Nuno Oloroso	Spanyolország	erez	Sherry	Oloroso
Barbadillo	Pale Cream	Spanyolország	Jerez	Sherry	Pale Cream
Lustau	East India Cream	Spanyolország	Jerez	Sherry	Cream
Lustau	San Emilio PX	Spanyolország	Jerez	Sherry	PX
Muscat Or Pur	Muscat de Beaumes de Venise	Franciaország	Rhone	Vin Doux Naturels	Muscat de Beaumes de Venise
Parparoussis	Mavrodaphne of Patras Reserve 2003	Görögország	Patras	Mavrodaphne of Patras	Reserve
Kourtaki	Mavrodaphne of Patras	Görögország	Patras	Mavrodaphne of Patras	n/a
Henriques Henriques	Sercial 10 years	Portugália	Madeira	Madeira	10 éves, Sercial
Henriques Henriques	Malmsey 10 years	Portugália	Madeira	Madeira	10 éves, Malmsey
Graham's	Fine Ruby Port	Portugália	Douro	Port	Ruby
Taylor	Late Bottled Vintage 2015	Portugália	Douro	Port	Late Bottled Vintage
Taylor	Tawny 10 years	Portugália	Douro	Port	Age-indicated Tawny
Campbell’s	Classic Rutherglen Muscat	Ausztrália	Victoria	Rutherglen Muscat	Classic Rutherglen Muscat

Időpont: 18:00-21:00
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 11.900 Ft/fő/alkalom
Betelt

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Borkollégium
Winelovers terem

Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.

A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.

Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.

Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.

Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.

Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.

Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.