Tokajtól Villányig, pezsgőktől nagy vörösekig a Sauskával

Egy család. Két borvidék. Három univerzum. A Sauska mesterkurzusa ezt az összetett és izgalmas világot villantja fel, olyan kiemelt tételekkel, mint a CSWWC pezsgő versenyen sokszoros National Champion díjas Sauska Brut Magnum, egy kivételes dűlő, a Birsalmás furmintja, vagy épp villányi pincészet ikon bora, a Cuvée 5.

De talán még izgalmasabb kérdés, hogy milyen meglepetések azok, amikre még a Sauska munkáját rég ismerő borkedvelők is rácsodálkozhatnak? A legelső Brut Nature-re és a Rosé Brut intenzitására, a Syrah fajta és a villányi dűlők találkozására, a Roséra, ami mögött végtelen tudatosság van, vagy épp a gyűjtőknek szóló, válogatott idős évjáratokra.
 

A Sauska Pincészet érkezik a Borkollégiumba – méghozzá két borvidék teljes erejével. A birtok különlegessége, hogy egyszerre van jelen a Tokaj és a Villány borvidéken, így egy esten belül kóstolhatjuk a tokaji eleganciát és a villányi mélységet, karaktert.

Az est előadója Sebastian Giraldo Makovej a Sauska Borászatok márkanagykövete és hatszoros sommelier bajnok. Négyszer nyerte el a Magyarország Év Sommelier-je címet (2025, 2024, 2023, 2022), továbbá a Magyar (2022) és Lengyel Sommelier Bajnok (2023) címeket is.

Kóstolt tételek száma:13



Borsor:

Tétel Évjárat Szőlőfajta Borvidék
Brut Nature NV furmint, chardonnay, pinot noir
Tokaj
Brut Magnum NV furmint, chardonnay, pinot noir Tokaj
Rosé Brut Magnum NV furmint, chardonnay, pinot noir, hárslevelű Tokaj
Furmint Brut 2017 furmint Tokaj
Sauvignon Blanc 2024 sauvignon blanc Tokaj
Chardonnay Birs 2023 chardonnay Tokaj
Birsalmás Furmint 2021 furmint Tokaj
Rosé 2025 kékfrankos, syrah, merlot Villány
Syrah 2023 syrah Villány
Cuvéé 11 2021 merlot, kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc Villány
Cuvéé 7 Siklós 2021 merlot, cabernet franc Villány
Cuvéé 7 Villány Magnum 2016 cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot Villány
Cuvéé 5 2017 cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot Villány
 
A változtatás jogát fenntartjuk!

Időpont: 2026. április 23. 18:00-22:00
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 19.900 Ft/fő/alkalom


Jelentkezés

Borkollégium oktatási piramis

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozz Borkollégium kurzust szeretteidnek, partnereidnek.

Részletek és rendelés
FacebookInstagram

A legfrissebb hírekért kövess minket Facebookon és Instagramon is