Egy család. Két borvidék. Három univerzum. A Sauska mesterkurzusa ezt az összetett és izgalmas világot villantja fel, olyan kiemelt tételekkel, mint a CSWWC pezsgő versenyen sokszoros National Champion díjas Sauska Brut Magnum, egy kivételes dűlő, a Birsalmás furmintja, vagy épp villányi pincészet ikon bora, a Cuvée 5.
De talán még izgalmasabb kérdés, hogy milyen meglepetések azok, amikre még a Sauska munkáját rég ismerő borkedvelők is rácsodálkozhatnak? A legelső Brut Nature-re és a Rosé Brut intenzitására, a Syrah fajta és a villányi dűlők találkozására, a Roséra, ami mögött végtelen tudatosság van, vagy épp a gyűjtőknek szóló, válogatott idős évjáratokra.

A Sauska Pincészet érkezik a Borkollégiumba – méghozzá két borvidék teljes erejével. A birtok különlegessége, hogy egyszerre van jelen a Tokaj és a Villány borvidéken, így egy esten belül kóstolhatjuk a tokaji eleganciát és a villányi mélységet, karaktert.
Az est előadója Sebastian Giraldo Makovej a Sauska Borászatok márkanagykövete és hatszoros sommelier bajnok. Négyszer nyerte el a Magyarország Év Sommelier-je címet (2025, 2024, 2023, 2022), továbbá a Magyar (2022) és Lengyel Sommelier Bajnok (2023) címeket is.

Kóstolt tételek száma:13
Borsor:
| Tétel |
Évjárat |
Szőlőfajta |
Borvidék |
| Brut Nature |
NV |
furmint, chardonnay, pinot noir |
Tokaj
|
| Brut Magnum |
NV |
furmint, chardonnay, pinot noir |
Tokaj |
| Rosé Brut Magnum |
NV |
furmint, chardonnay, pinot noir, hárslevelű |
Tokaj |
| Furmint Brut |
2017 |
furmint |
Tokaj |
| Sauvignon Blanc |
2024 |
sauvignon blanc |
Tokaj |
| Chardonnay Birs |
2023 |
chardonnay |
Tokaj |
| Birsalmás Furmint |
2021 |
furmint |
Tokaj |
| Rosé |
2025 |
kékfrankos, syrah, merlot |
Villány |
| Syrah |
2023 |
syrah |
Villány |
| Cuvéé 11 |
2021 |
merlot, kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc |
Villány |
| Cuvéé 7 Siklós |
2021 |
merlot, cabernet franc |
Villány |
| Cuvéé 7 Villány Magnum |
2016 |
cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot |
Villány |
| Cuvéé 5 |
2017 |
cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot |
Villány |
A változtatás jogát fenntartjuk!
Időpont: 2026. április 23. 18:00-22:00
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 19.900 Ft/fő/alkalom
Jelentkezés