Cava Academy - 3. Spanyol pezsgő ABC - Anything but Cava

A Corpinnat-ot durván úgy fordíthatnánk, hogy „sziklás szív”, vagy akár mint „Penedés szíve”, a termelők akik kiváltak, úgy látják a pezsgő katalán bölcsője Penedésben található.
Lesz-e Cava 2.0 corpinat eredetmegjelölés alatt? Az idő eldönti, mi mindenesetre egy izgalmas kóstolásnak nézünk elébe.
 
Előadó: Kielmayer Kristian
Kóstolt tételek száma: 15
 


Borsor:

Termelő Tétel Évjárat Dosage Appelláció Kategória Régió Cava zóna Szőlőfajta
Albet i Noya Efecte Brut Reserva  2018 Brut DO Penedes Classic Penedes Catalunya / Penedes n/a Chardonnay , Parellada , Macabeo, Xarel-lo 
Albet i Noya Petit Albet Brut Reserva 2019 Brut DO Penedes Classic Penedes Catalunya / Penedes n/a Parellada, Macabeo, Xarel-lo 
Finca Els Gorchs Brut Nature Reserva 2013 Brut Nature DO Penedes Classic Penedes Catalunya / Penedes n/a Macabeo, Xarel·lo
Gramona Imperial Gran Reserva Brut NV Brut n/a Corpinnat Catalunya / Penedes n/a Xarel-lo (50%), Macabeo (40%), Chardonnay (10%)
Llopart Brut Nature Reserva NV Brut Nature n/a Corpinnat Catalunya / Penedes n/a Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay
Recaredo Reserva Particular Brut Nature Gran Reserva NV Brut Nature n/a Corpinnat Catalunya / Penedes n/a  Xarel-lo, Macabeo
Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature Reserva NV Brut Nature n/a Corpinnat Catalunya / Penedes n/a Pinot Noir (85%), Monastrell (15%)
Torello Brut Nature 2015 Brut Nature n/a Corpinnat Catalunya / Penedes n/a Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Can Descregut Memoria 2015 Brut Nature n/a Corpinnat Catalunya / Penedes n/a Macabeo, Xarel-lo
Huguet de Can Feixes Huguet Brut Nature 2014 Brut Nature n/a Corpinnat Catalunya / Penedes n/a Macabeo, Parellada, Pinot Noir
Mas Candi Brut Nature NV Brut Nature n/a Corpinnat Catalunya / Penedes n/a Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Royal Carlton Brut Nature NV Brut Nature DOCa Rioja Espumosos de Calidad de Rioja Rioja n/a Malvasia, Viura (Macabeo)
Lumen Brut Reserva 2018 Brut DOCa Rioja Espumosos de Calidad de Rioja Rioja n/a Garnacha
Martin Códax Espumoso NV   DO Rias Baixas n/a Galicia / Rias Baixas n/a Albarino
Paco & Lola Lola NV Brut DO Rias Baixas n/a Galicia / Rias Baixas n/a Albarino

Időpont: 2023. június 16. 18:00-21:00
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 21.900 Ft/fő/alkalom


Jelentkezés

Közelgő kurzusok

Ízelítő kurzus - Esti
2023. március 28. (18:00-20:00)
4.900 Ft Részletek
Ízelítő kurzus - Esti
2023. március 30. (18:00-20:00)
4.900 Ft Részletek
WSET Alapfok Online - WSET® Level 1 Award in Wines - Intenzív
2023. április 3.
70.000 Ft Részletek
WSET Középfok Online - WSET® Level 2 Award in Wines - Intenzív
2023. április 3.
165.000 Ft Részletek
WSET Felsőfok Online - WSET® Level 3 Award in Wines - Intenzív
2023. április 3.
250.000 Ft Részletek
Ízelítő kurzus extra - Esti
2023. április 4. (17:30-21:30)
9.900 Ft Részletek
Mesterkurzusok: Nagy magyar vörösborok - kóstoló sorozat 1.
2023. április 6. (18:00-20:00)
15.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Ízelítő kurzus - Esti
2023. április 11. (18:00-20:00)
4.900 Ft Részletek
Ízelítő kurzus - Intenzív
2023. április 13. (18:00-20:00)
4.900 Ft Részletek
Mesterkurzusok: Sauvignon Blanc Magyarországon - Kóstoló sorozat 2.
2023. április 13. (18:00-20:00)
12.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Borkollégium alapfok - Intenzív
2023. április 14., 15., 16. (09:00-18:00)
85.000 Ft helyett 75.000 Ft Részletek
Alapozó sommelier tanfolyam - Intenzív
2023. április 17., 18. (09:00-18:00)
55.000 Ft helyett 45.000 Ft Részletek
WSET Alapfok Online - WSET® Level 1 Award in Wines - Intenzív
2023. április 17.
70.000 Ft helyett 65.000 Ft Részletek
WSET Középfok Online - WSET® Level 2 Award in Wines - Intenzív
2023. április 17.
165.000 Ft helyett 155.000 Ft Részletek
Ízelítő kurzus - Esti
2023. április 19. (18:00-20:00)
4.900 Ft Részletek
Ízelítő kurzus extra - Esti
2023. április 20. (17:30-21:30)
9.900 Ft Részletek
Mesterkurzusok: Nagy magyar vörösborok - kóstoló sorozat 2.
2023. április 20. (18:00-20:00)
15.900 Ft/fő/alkalom Részletek
WSET felsőfok - WSET® Level 3 Award in Wines - Intenzív
2023. április 21., 22., 23., 28., 29., 30. (09:00-18:00)
310.000 Ft helyett 290.000 Ft Részletek
Mesterkurzusok: Cava Academy - 1. Szőlőfajták & terroir
2023. április 21. (18:00-21:00)
19.900 Ft/fő/alkalom Részletek
Bevezetés a borkóstolásba - Intenzív
2023. április 22. (09:00-18:00)
35.000 Ft helyett 30.000 Ft Részletek
WSET Felsőfok Online - WSET® Level 3 Award in Wines - Intenzív
2023. április 24.
250.000 Ft helyett 240.000 Ft Részletek
Párlat Ízelítő extra - Esti
2023. április 26. (18:00-21:30)
9.900 Ft (7.795 Ft + ÁFA) Részletek
Ízelítő kurzus - Esti
2023. április 27. (18:00-20:00)
4.900 Ft Részletek






Segítség, információ

Borkollégium oktatási piramis

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozz Borkollégium kurzust szeretteidnek, partnereidnek.

Részletek és rendelés
FacebookInstagram

A legfrissebb hírekért kövess minket Facebookon és Instagramon is