Az alap ízeket már jól ismered és a klasszikus bor-étel párosítás alapelveit sem követed? Előfordult már, hogy vöröshúshoz fehérbort szervíroztál, de az ízharmóniával mégsem voltál elégedett? Az irány jó, segítünk tökéletesíteni!

 

Ha rendelkezel némi elképzeléssel az étel és bor társítás alapjairól, akkor itt az idő magasabb szintre lépni. A haladó kurzuson megtanuljuk, hogy az érlelés módja, a sav és a tannin mértéke is befolyásolja az ízélményt. Differenciáltabb párosítások, nagyobb lépések a tapasztalat felé: a kétnapos kurzus ezen az úton lendíti tovább azokat, akik szeretik és egy kicsit már értik is a gasztronómia alapjait.

 

 

 

Kóstolt italok száma: 10-12

Kóstolt ételek száma: 5-7

Előadó: Szik Mátyás és Harmath Csaba

Időpontok és tandíj

Kedvezményes ár: 33.000 Ft (25.984 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdete előtt 15 naptári nappal megtörténik a befizetés, illetve megérkezik az átutalás az iskola bankszámlájára.
Teljes ár: 40.000 Ft (31.496 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdetétől 15 napon belül történik a befizetés.

Csoportos akció: minimum 5 főtől 5% kedvezmény a végösszegből. Diákkedvezmény: 25 éven aluliaknak, érvényes diákigazolvány bemutatásával 10% kedvezmény.

A tanfolyam díjmentes lemondására a tanfolyam napját megelőző 15 munkanapig van lehetőség. Ezt követően a tanfolyam napját megelőző 7 munkanapig történő lemondás esetén a lemondás díja a tanfolyami díj 50%-a, ezt követően a 100%-a.