Borkollégium

Kávékóstolás művészete


Mi a hasonlóság a bor és a kávé kóstolása között? Mi a helyes menete? Milyen uralkodó aromák jellemzőek a különböző fajtákra? Hogyan ismerhetjük fel a kávé hibáit? Milyen kávékészítési eljárások vannak?

A kávékóstolás művészete kurzuson egy teljes napot szentelünk a kávéval kapcsolatos legfontosabb alapismereteknek. Olyan különleges aromákkal és ízekkel találkozhatunk, melyek később is segítenek a borokhoz hasonlóan, a kávék szakszerű kiértékelésében vagy ajánlásában.
 
Előadók: Iványi Bence és Tóth Tibor, a Pellini Caffé baristái.
 
 
Tanórák száma  (óra)
 4
Kóstolt italok száma
 2 + tetszőleges visszakóstolás
Magyar vizsga és oklevél díja
 a résztvevők oklevélben részesülnek
 



Tematika

  • Érzékszervek működésének és tudatos használatának ismerete
  • Interaktív aroma teszt, illatmintákkal
  • Espresso technológia ismertetése
  • Alapanyag és készítési hibák jellemzése
  • Termőterületi jellemzés
  • Tradicionális olasz espresso kóstolása, majd kiértékelése
  • Újhullámos espresso kóstolása, majd kiértékelése



Ajándék

Ez a kurzus ajándékba is adható. Vásárolja meg karácsonyra szeretteinek!

Ajándékba adom


Időpontok és tandíj

Kedvezményes ár: 15.500 Ft (12.205 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdete előtt 15 naptári nappal megtörténik a befizetés, illetve megérkezik az átutalás az iskola bankszámlájára.
Teljes ár: 18.000 Ft (14.173 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdetétől 15 napon belül történik a befizetés.

Csoportos akció: minimum 5 főtől 5% kedvezmény a végösszegből. Diákkedvezmény: 25 éven aluliaknak, érvényes diákigazolvány bemutatásával 10% kedvezmény.

A tanfolyam díjmentes lemondására a tanfolyam napját megelőző 15 munkanapig van lehetőség. Ezt követően a tanfolyam napját megelőző 7 munkanapig történő lemondás esetén a lemondás díja a tanfolyami díj 50%-a, ezt követően a 100%-a.



Jelenleg nincs induló kurzus, az időpontok feltöltés alatt vannak. Felmerülő kérdés esetén forduljon ügyfélszolgálatunkhoz a +36 70 622 1060 telefonszámon.


Közelgő kurzusok

WSET Alapfok Online - WSET® Level 1 Award in Wines - Intenzív
2023. december 11.
75.000 Ft Részletek WSET Középfok Online - WSET® Level 2 Award in Wines - Intenzív
2023. december 11.
165.000 Ft Részletek WSET Felsőfok Online - WSET® Level 3 Award in Wines - Intenzív
2023. december 11.
250.000 Ft Részletek Párlat Ízelítő extra - Esti
2023. december 13. (18:00-21:30)
9.900 Ft (7.795 Ft + ÁFA) Részletek Ízelítő kurzus - Esti
2023. december 14. (18:00-20:00)
5.900 Ft Részletek Mesterkurzusok: Winelovers Top 100 – Legjobb édes borok
2023. december 15. (18:00-20:00)
19.900 Ft/fő/alkalom Részletek WSET középfok - WSET® Level 2 Award in Wines - Intenzív
2023. december 15., 16., 17. (09:00-18:00)
210.000 Ft helyett 195.000 Ft Részletek Buborék Világ - Intenzív
2023. december 16. (09:00-18:00)
50.000 Ft Részletek Mesterkurzusok: Crémant
2023. december 22. (18:00-21:30)
24.900 Ft/fő/alkalom Részletek


Kurzus ajánló

Részletek
Részletek


Segítség, információ

Miért tanulj a borokról? Mi a különbség a WSET és nem WSET között? Gyakori kérdések

Borkollégium oktatási piramis

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozz Borkollégium kurzust szeretteidnek, partnereidnek.

Részletek és rendelés
FacebookInstagram

A legfrissebb hírekért kövess minket Facebookon és Instagramon is