Red Wines of the World 2.

Rajongsz a vörösborokért, a magyar tételeket már elég jól ismered, és most szétnéznél a nagyvilágban is? A két részes Red Wines of the World kurzust neked találták ki! Itt az Ó- és az Újvilág legjelentősebb régióit és fajtáit kóstolhatod és tanulhatod végig egy-egy este alatt WSET nemzetközi borakadémikus segítségével. A tanfolyam második alkalmán ellátogatunk Franciaországba, Olaszországba, egy bor Villányból is kerül a poharakba és kitekintünk három további kontinensre is.

Előadó: Kielmayer Kristian

Tételszám: 15 db

Borsor:

Ország	Borvidék	Termelő / márka	Tétel	Szőlőfajta	Tematika
Franciaország	Northern Rhone / Crozes Hermatige	Chapoutier	La Petite Ruche Red Crozes Hermitage 2017	Syrah	minőség egy szűkebb régión belül
Franciaország	Northern Rhone / Cote Rotie	E. Guigal	Château d'Ampuis Côte Rôtie 2014	Syrah	minőség egy szűkebb régión belül
Franciaország	Northern Rhone / Cornas	Alain Voge	Vieilles Vignes Cornas 2017	Syrah	minőség egy szűkebb régión belül
Dél-Afrika	Stellenbosch	Thelema	Cabernet Sauvignon 2017	Cabernet Sauvignon	azonos szőlőfajta
Franciaország	Bordeaux / Medoc / St. Julien	Château Lagrange	Saint-Julien 3ème Cru Classé 2017	Cabernet Sauvignon	azonos szőlőfajta
USA	Napa Valley	Robert Mondavi	Oakville Cabernet Sauvignon 2016	Cabernet Sauvignon	azonos szőlőfajta
Franciaország	Bordeaux	Ronan by Clinet	Ronan by Clinet 2015	Merlot	bordeaux-i fajták, eltérő termőhelyen
Chile	Central Valley / Maipo	Ventisquero	Grey Carménère 2018	Carmenere	bordeaux-i fajták, eltérő termőhelyen
Magyarország	Villány	Vylyan	Villányi Franc 2016	Cabernet Franc	bordeaux-i fajták, eltérő termőhelyen
Olaszorzszág	Piemonte	Vajra	Dolcetto d'Alba 2018	Dolcetto	egymástól független tételek
Dél-Afrika	Coastal Region / Stellenbosch	Kanonkop	Pinotage 2018	Pinotage	egymástól független tételek
Portugália	Dao	Quinta da Vegia	Solo Franci Tinto 2015	Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela	egymástól független tételek
Olaszország	Veneto / Valpolicella	Speri	Valpolicella 2019	Corvina, Corvinone, Rondinella	minőség egy szűkebb régión belül
Olaszország	Veneto / Valpolicella	Corteforte	Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017	Corvina, Corvinone, Rondinella	minőség egy szűkebb régión belül
Olaszország	Veneto / Valpolicella	Speri	Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano 2015	Corvina, Corvinone, Rondinella	minőség egy szűkebb régión belül

Időpont: 15:00-18:30
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 16.900 Ft/fő/alkalom

Jelentkezés

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Borkollégium
Winelovers terem

Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.

A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.

Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.

Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.

Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.

Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.

Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.