Bormarketing és értékesítés: A borpiac meghatározó szereplői - Online kurzus


Miért nem tudom eladni a borom, pedig kiváló? Hogyan törjünk be új piacokra? Hogyan történik a beszerzés és a szortiment kialakítása az éttermekben és a borkereskedésekben? Hogyan tudom a legtöbbet kihozni a média- és rendezvénymegjelenésekből?
 
Kiscsoportos gyakorlatorientált online tanfolyam a borszakmában, illetve marketing és kereskedelem területen 20-40 éve tevékenykedő szakemberek vezetésével.
 
Sok vállalkozás csak saját magából indul ki: nincsen tisztában azzal, hogy miként gondolkodnak meglévő, vagy potenciális üzleti partnerei. Így az együttműködés is jóval nehézkesebb, és nem lehet kiaknázni a bennük rejlő lehetőségeket. A piaci szereplők gondolkodásmódjának ismeretében ugyanakkor gyümölcsöző és hosszú távú kooperáció alakítható ki, amely mindkét fél számára kölcsönösen kedvező.
 

 

Mik az online kurzus előnyei?

  • Csak egy laptopra vagy egy okostelefonra van szükség
  • Bárhonnan elérhető, akár külföldről is
  • Kényelmes, az utazáson időt és pénzt lehet spórolni
  • 100% vírusmentes tanfolyam a Zoom alkalmazás segítségével
 

Mi a képzés célja?

  • hogy a résztvevők megismerjék a működésük szempontjából meghatározó piaci szereplőket
  • betekintést nyerjenek a gondolkodásmódjukba, amellyel sikeresebb együttműködést érhetnek el
  • saját példájukon dolgozva megértsék mindezek gyakorlati vonatkozásait
  • az előadások rendszeres látogatása, valamint a házi feladatok elkészítése esetén oklevelet szerezzenek
 

Kiknek ajánljuk?

  • Borászok, tulajdonosok számára kis-közepes pincészeteknél
  • Munkatársak számára nagyobb pincészeteknél
  • Kereskedések, borfókuszú vendéglátóhelyek, bor témájú vállalkozások, állami szereplők munkatársainak
  • A téma iránt érdeklődőknek
 

Előadók

a borszakmában, illetve marketing és kereskedelem területén 20-40 éve tevékenykedő szakemberek
  • Dr. Harsányi Dávid, főiskolai docens, a BGE Marketing tanszékének vezetője, a Borkollégium és a Winelovers állandó tanácsadója, WSET felsőfok
  • Dr. Konkoly Mihály, agrárközgazdász, borász, Veritas key account manager, DipWSET
  • Bálint László, lektor, a Borkollégium oktatója, DipWSET
  • Szik Mátyás, Háromszoros Magyar Bajnok Sommelier, WSET advanced
  • valamint további meghívott szakemberek



Tematika

Piaci környezet, direkt értékesítés, boros média
  • a piac szereplői
  • a piac elemzésének lehetőségei (STEEP, Porter, SWOT)
  • online értékesítés
  • értékesítés a pincénél
  • meghatározó boros orgánumok
  • megjelenési lehetőségek a médiában
Házi feladat
  • 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges média megjelenésekről
Előadó: Harsányi Dávid
 
Export lehetőségek, az import jelentősége
  • a világ borpiaca
  • a hazai bor külföldi megjelenése
  • a legfontosabb külföldi piacok
  • az importborok hatása a hazai fogyasztásra
Házi feladat
  • 1/2 oldalas anyag összeállítása az export lehetőségekről
Előadó: Bálint László
 
Borok az étteremben
  • a borszortiment kialakításának szempontjai a vendéglátóhelyen
  • borbeszerzés
  • a borkínálás, a sommelier szerepe
Házi feladat
  • 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges vendéglátóhely együttműködésekről
Előadó: Szik Mátyás
 
Borkereskedelem, szakkereskedések
  • specializált kereskedések hazánkban, hálózatok és egyedi üzletek
  • a szakboltok stratégiája, a szortiment kialakítása
  • borbeszerzések, együttműködések
Házi feladat
  • 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges szakkereskedés együttműködésekről
Előadó: Konkoly Mihály
 
Borkereskedelem: általános üzletek
  • általános bolti kereskedelem hazánkban, hálózatok és egyedi üzletek
  • a nagykereskedelem és kiskereskedelem szerepe
  • az üzlethálózatok jelentősége, stratégiája
  • borbeszerzések, együttműködések
Házi feladat
  • 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges üzlethálózati együttműködésekről
Előadó: egyeztetés alatt
 
Tanácsadók, ügynökségek
  • marketing, illetve kommunikációs szakemberek, ügynökségek szerepe
  • együttműködés az ügynökségekkel, tanácsadókkal
  • palack design
Házi feladat
  • 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges ügynökségi kapcsolatokról
Előadó: egyeztetés alatt
 
Rendezvények
  • a rendezvények szerepe a borpiacon
  • meghatározó boros rendezvények
  • a megjelenés lehetőségei, kiemelt megjelenések
Házi feladat
  • 1/2 oldalas anyag összeállítása a lehetséges rendezvény megjelenésekről
Előadó: Harsányi Dávid

A borszakértők szerepe
  • meghatározó borszakértői csoportok
  • a független borbírálat jelentősége
  • a borkóstolás, borbírálat folyamata
  • borversenyek, díjak, és ezek szerepe
Házi feladat
  • 1/2 oldalas anyag összeállítása a borbírálati lehetőségekről
Előadó: Bálint László
 
Az előadások sorrendje, az előadók személye változhat.
 

Tananyag

  • az előadók által a képzésre kifejlesztett speciális ismeretanyag (ld. tematika), amelyet a tanfolyam alatt folyamatosan küldünk el a résztvevőkhöz
  • gyakorlati feladat: a résztvevőknek egyénileg, vagy 2 fős csoportokban egy értékesítési tervet kell elkészíteniük a tematikához kapcsolódóan több lépésben



Ajándék

Ez a kurzus ajándékba is adható. Vásárolja meg karácsonyra szeretteinek!

Ajándékba adom


Időpontok és tandíj

Kedvezményes ár: 190.000 Ft (149.606 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdete előtt 15 naptári nappal megtörténik a befizetés, illetve megérkezik az átutalás az iskola bankszámlájára.
Teljes ár: 215.000 Ft (169.291 Ft + ÁFA), amennyiben a tanfolyam kezdetétől 15 napon belül történik a befizetés.

Csoportos akció: minimum 3 főtől 10% kedvezmény a végösszegből. Diákkedvezmény: 25 éven aluliaknak, érvényes diákigazolvány bemutatásával 15% kedvezmény.

A tanfolyam díjmentes lemondására a tanfolyam napját megelőző 15 munkanapig van lehetőség. Ezt követően a tanfolyam napját megelőző 7 munkanapig történő lemondás esetén a lemondás díja a tanfolyami díj 50%-a, ezt követően a 100%-a.




Közelgő kurzusok





Segítség, információ

Képzési rendszerünk felépítése

Miért érdemes a Borkollégiumot választani?

Mészáros Gabriella
Borkollégium
Winelovers terem
Az első boriskolaként a legnagyobb tapasztalattal rendelkezünk.
A kóstolt borok száma mellett azok minősége is egyedülállónak tekinthető.
Ha netán egy minta nem tűnik a legjobb példának, újabbak követik.
Kellemes környezetben, családias hangulatban nálunk könnyű a tanulás.
Oktatóink a legmagasabb színvonalat nyújtják.
Az egyetlen hazai iskolaként folyamatosan megújuló saját tankönyveket kínálunk hallgatóink számára – a kezdetektől fogva.
Itt mindenki kérdéseire van válasz, de ha tanáraink – nagyon ritkán – valamire nem tudnak azonnal felelni, azt is ki lehet mondani: holnapra utánanézek.
Nálunk kiemelt jelentőségű a tudásközpontú oktatás: az elérhető legjobb ismereteket kínáljuk hallgatóinknak.
Ajándék

Ajándékozzon Borkollégium kurzust szeretteinek, partnereinek.

Részletek és rendelés